第二届马中餐饮大奖

伴随着2019年首届“马中友好·味来更好”《中马美食文化厨艺交流赛》受到餐饮业界热情参与和肯定后,今年我们终于迎来了2022“马中友好·味来更好”《马中餐饮大奖》的盛事,定于2022年12 月27日于姑苏厨师培训中心举行交流赛，并于当晚在半山芭好想吃宴会厅隆重举行颁奖晚宴。

本届《马中餐饮大奖》活动将分为两大部分。首先,我们将在活动上午见证一场睽违已久的马中两国精英名厨烹饪交流赛,共同来争霸“厨神”宝座。紧接着是本次活动的重头戏,2022《马中餐饮大奖》颁奖晚宴。该盛会聚集了马中两国在中餐饮相关行业的卓越企业领先者共同参与其中,同时也为各同业朋友提供了难得的交流机会。

在颁奖晚宴中,筹委会共设了三项大奖,即《马中餐饮名店奖》、《马中餐饮名人奖》及《马中餐饮名厨奖》。各项殊荣都是经过筹委会重重遴选而出的领先单位及人物。本次的晚宴齐聚马中餐饮业界及相关行业翘楚,一同见证 2022《马中餐饮大奖》所表彰的卓越企业单位及个人荣誉。同时，也在如此盛大的典礼宣布“厨神”宝座得主，让大家见证也同喜同贺。

除此之外，更值得一提的是本次活动也受到马来西亚政府及中华人民共和国驻马来西亚大使馆的关注及支持,并有幸被中国文化和旅游部纳入“欢乐春节”系列活动。而本次大赛的获奖厨师还将参与马来西亚芒果传媒有限公司和首要媒体共同制作的“欢乐春节之大马年夜饭”视频节目录制,大厨们将走入马来西亚不同民族家庭中,共同烹饪富有中国传统特色又适合民族口味的年夜饭,让马来西亚民众更加了解中国美食中蕴含的丰富文化内涵。

《马中餐饮大奖》筹委会将继续努力筹办这一年一度的餐饮业盛事。希望在马来西亚餐饮业及中国餐饮业互相交流的过程中,用味道编写马中两国的长久友好关系,这也因应了“马中友好·味来更好”这句口号的意义。