洋河杯 2023【马中餐饮大奖】年度盛典圆满落幕!

洋河杯 2023【马中餐饮大奖】年度盛典圆满落幕!

洋河杯2023马中餐饮大奖暨第三届马中美食文化厨艺交流赛完美收官!无论您是否亲临现场,都让我们来一起回顾这连续两天的盛典的精彩盛况!

(11月16日)来自马中两国的69位名厨齐聚一堂,共同参与了一场充满创意且竞争激烈的【马中厨神争霸赛】。36位马来西亚籍名厨与33位中国籍名厨,在以“龙”为主题的烹饪设计中展示了他们独特的烹饪技艺。限时一小时的赛程,名厨们都各显身手烹饪出一道道精致绝伦的中式热菜,将创意与美味完美融合。从69道精致作品中选出我们本届的“厨神”,当然就得靠我们诚邀担任本届大赛的16位评审团大师所作出的专业判断了!

(11月17日)我们迎来成绩揭晓日,从下午开始在【好想吃大宴会厅】就设置了一场小型的“马中餐饮展销会”,各大食品及餐饮相关的企业都在会上展示各自品牌的产品与服务,让每位来宾都能畅游其中,游览及选购心仪的产品。今年的活动冠名赞助商江苏洋河酒厂,在活动场上也设置了“洋河星光大道”在宴会厅的走廊上伴随着两排整齐且壮观的易拉宝,展示着本届【马中餐饮大奖】的每一个得奖单位其中包括12家名店;6位名人;39位名厨,及5个名媒单位。同时,洋河酒的各个系列陈列也让每一位参与者更加了解该品牌的产品特质,晚宴上更能一偿‘梦之蓝’的醇香滋味。2023【马中餐饮大奖】颁奖晚宴也在马中两国贵宾的莅临揭开序幕。所有荣获本届奖项殊荣的个人及单位都是马来西亚餐饮业界佼佼者。这晚的舞台让所有人都为获奖者喝彩,大会也在当晚揭晓本届的“马中厨神”得主,他就是我们马来西亚的名厨邓国威!烟花撒下的一刻,伴随着全体得奖人呼喊着口号“马中友好,味来更好”,为这个令人难忘的时刻画上了美好的句点。

大会由衷感谢本次活动的冠名赞助商以及各大赞助商的慷慨支持,为本届大赛的成功贡献了巨大的力量。同时也感谢两大主办协会的所有理事及会员积极配合活动筹办,期待下一届能够再次与各位相聚。