Jun 24, 2024
（6月24日）马来西亚中国餐饮业协会高浩云总会长携常务理事一行拜访了中国驻马大使馆教育参赞赵长涛，并就协会近期顺利筹办的“第一期中国小吃培训班”及相关会务动态进行汇报。
高会长在汇报中，详细介绍了本会推动开办短期烹饪培训班，旨在通过正确的引导与教育，让更多对餐饮及烹饪有兴趣的年轻人，学习中餐，投入中餐行业，实现彼此成就。在过去的5月份，为期5天的“第一期中国小吃培训班”在本会与马中两国职业院校的合作配合下取得了显著成效，参与学员的反应也相当积极。
赵参赞对协会筹办烹饪培训班的主旨表示了高度赞赏与支持，并表示希望协会能够继续发挥牵头作用，促进马来西亚本地与中国职业院校的合作，特别是在中餐饮领域的教学方面，提供更多的平台和机会，为年轻人铺就成才之路。
马来西亚中国餐饮业协会不仅希望开办培训班能为学员传授正宗的中国烹饪技艺，更冀望通过课程让新一代的学员了解到中餐职业的现代化和技术进步，特别是目前中国先进的后厨设备的使用，这与传统观念中的中餐行业已有了很大的不同。而先进设备的厨房也是未来马来西亚餐饮人士需要了解和掌握的重要部分。
对此，本会将继续致力于推动中餐饮文化在马来西亚的传播与发展，携手各方合作伙伴共同贡献力量。
马中友好，“味“来更好！
