Nov 12, 2019
活动简介
美食是全人类最好的沟通手段，2019中马美食文化厨艺交流赛以“中餐”为主题，中餐文化源远流长、流派众多、而且在不断创新发展中，今天，可以说世界的每个角落都有中餐的身影，中餐也为世界人民带去中国悠久的文化和中国舌尖上的美味新体验。
近三年来，中国餐饮如雨后春笋般相继涌入大马，琳琅满目的中国美食正在改变着大马人民的味蕾，据马中餐协的初步统计，在大马的中国餐饮机构已超千家，目前仍在持续增长中，而且以半山芭、古仔区、和velocity等地区被当地华人誉为必去的中国美食打卡区，当然，众多美食中火锅和川湘菜尤为抢眼。
首届中马厨师交流大赛将有五十位来自中国与马来西亚的顶级厨师将各显神通，展示其精湛的厨艺和创新能力，通过比赛交流发掘人才，切实促进中马美食文化交流，推进中马美食融会贯通。全天的交流赛将在马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会的烹饪学校进行，美食交流赛的颁奖晚宴将于古仔区金阳迎宾楼举办。
新闻发布会 – 2019年11月12日
比赛照片 – 2019年11月20日
参赛菜品照片 – 2019年11月20日
晚宴照片 – 2019年11月20日
